照例得先来点申明之类的条款：

1、一家之言个人看法，要口水的就免了，2、牵强附会者请绕道走，3、请勿断章取义一叶障目！

普洱茶的核心价值，只有两点；茶料和陈期。

一、茶料

有些人认为，茶料是源源不断的，生生不息的，错！我记得二十年之前，樟木木材在国内不算什么紧俏货，十年之前，完全放养的土鸡还很普遍，现在呢？更不比提及紫檀啊、虫草之类的东西。我保存着一点青藏高原纯天然的虫草，不久前听朋友说，这等级的货，不到7年涨价1200%以上。

居然说到投资，不得不说回报率的事情，而回报这样的事情，99.9%是和市场关联的，说出来很简单---物稀为贵！

回顾从2000年开始到现在的七年时间里面，我......

　　“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

　　值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，但因台湾地区高温多湿，霉菌极易孳生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤，自然也......

文：茶咕咚

本人是一个爱茶之人，十数年的茶龄里，结识许多茶友茶人。普洱茶在下也存了一点，在此大胆谈谈体会，希望抛砖引玉，众同好一并发表高见指教。

九十年代初期，经济起飞茶道风行，广州由于地处沿海经济较好，茶行也开始有普洱茶品经营。我就是由那时开始接触它的，然而说到储存普洱，却是九十年代末才有意识地买进存放。这几年普茶大热，但见许多茶友受商家误导，好好的新茶由于储存不得法而达不到期待中的提升，有感而发讲讲自己的心得。

广州天气湿润，年均相对湿度约百分之六十五。最低时(冬季)百分之三十左右，最高时(春季)百分之九十多，正确处理下，是放茶的理想地方。我和我哥都喜欢普洱茶，并在近十年存储过程中累......

　　奥运收藏品不仅种类繁多，并且越来越奇特，比如象征“绿色奥运”的“奥运普洱”茶。2001年在莫斯科申奥大会上，中国申奥官员庄严地向全世界承诺：要把北京奥运办成“绿色奥运”。在国际奥组委食品专家组协助下，中国奥组委会同云南地方政府和普洱茶专家最终确定专供英王室的“凤凰普洱茶”，作为2008年奥运至高规格的绿色专项藏品。

　　热门藏品应注意什么

　　目前纪念品发行方过多，纪念品种类繁杂，让人很难判断纪念品的收藏价值。同时，发行数量存在虚报现象，很难断定是否真正限量，影响收藏品的升值空间。另外，纪念品定价偏高，对藏品日后的价格涨势很难判断。

　　对此，专家指出，收藏商品应该从文化价值和经济价......

       在人们的生活中、工作中以及朋友之间的交往中，诚信是最重要的！为什么呢？因为人们都有诚信，社会环境就和谐了、安全了，世界就和平了！我们倡导“诚信和谐社会”、“诚信铸就品牌”！

       而在云南的普洱茶产业里，存在着假冒别人的品牌、以绿充青、虚报年份、以次充好的现象。是啊，一些人好像都忘了这不仅是有“收藏增值”的东西，而且最关键的还是“入口”的食品、保健品啊！俗话说：“祸从口出、病从口入”，所以在加工茶叶、制作茶品的时候一定要在坚持卫生的基础上，认真地把普洱茶的传统工艺发扬光大，实事求是地挖掘正宗的普洱茶文化，本来普洱茶就有着很深的文化底蕴，不用瞎编乱造、歪曲事实，更不需要利......

这两天伙伴们驱车北行，我独居曼彻斯特，需要自己安排吃喝，于是想起了英国人在这方面的习性。

在吃的方面，意大利有很好的海鲜，德国有做得不错的肉食，法国是全方位的讲究，而英国则有点平淡。英国菜也不是做得不好吃，最大的弊病是单调。

记得很多年前在香港大学讲课，位在柏立基学院，这是一处接待各国客座教授的住所，有一个餐厅。当时香港大学完全是英国作派，正巧那学期客座教授也以英国教授为主，我就在那个餐厅里领略了英国式的吃。

每次用餐，教授们聚坐一桌，客气寒暄，彬彬有礼，轻轻笑语，杯盏无声，总之，气氛很好。但我毕竟俗气，从第二顿开始就奇怪菜式为何基本重复，以后天天重复，到第四天，我坚持不下去了。 ......

图文：老古

       因茶而生的缘分真是奇妙，有些人从相识到相知也许只需要一个眼神的交流。今天来的几个朋友,都是茶友会上认识的，一席茶下来。熟识的程度也许超过了十年八年的老友。

       今天的茶也没有约定，似乎是信手拿来。候汤的时候，在酒精炉上用砂铫轻焙了一下06年冬茶杉林溪，是我手中最后的一泡，珍藏的茶似乎只有和知己分享才体现对茶的尊重。

       感觉上，似乎没有完全进入状态，茶汤入口，温润泡似乎少了平日的细腻，后面的十几泡茶气也不够凝聚。

       第二种茶品是朋友带来的今年的慧苑肉桂。渐入佳境，除温润泡传递了今年新茶的活泼火气外，十二泡下来，每一水都有跳动的韵......

图文：原野的风

一款茶通过品饮所得滋感,通常能在叶底里反映出来,原料的优劣、溶出物的丰寡、香味的纯正、存放是否适当、制程是否正常等等都会通过叶料完全吸水后直观出现或者暗示着。认真分辨，细心感受，信息清晰自来。

今天你喝的茶,,,,,,叶底看了吗？

头春(古树,芽料肥厚,香扬汤绸,甘韵略长)

野.革质.叶脉的粗犷(野韵,我的最爱!)

......

　　几乎一夜之间，普洱茶 "火"了起来。从南到北、从东到西，从平头百姓到小资富商，都把收藏普洱茶当作了一种时尚。似乎，普洱茶已不是通常意义上用来饮用的"茶"，而是一种可以无限增值的金融产品，一种可比黄金的"硬通货"。 然而，新华社"踏访茶马古道"报道 组日前在普洱茶的原产地云南省思茅市和西双版纳傣族自治州采访时，有关专家却呼吁消费者要理智冷静地对待普洱茶收藏热，尤其要谨防"收藏"到并非产自正规厂家的假冒伪劣普洱茶。

 收藏条件严格　小心"变宝为废"

　　自从普洱茶热起来，不少人开始参与收藏，有人以家中藏有几饼价值昂贵的普洱茶为荣。但普洱茶存放有严格的条件限制，如果达不到这些条件，不但藏品......

       据云南电视台《民生关注》栏目报道：也许是树大招风吧，楚雄市东华镇的两棵百年古茶树屡屡遭到损坏，这不，在不久前，古茶树又遭人毒手了。

       看看，就是这两名男子，他们竟然在大白天骑着摩托车到寺院里偷剪古茶树，就在这时，正在巡村的村民小组长王庭新发现了他们。

       王庭新：“发现有人在墙那边爬墙 树上有一个 外面墙外面有一个。”

       发现有人偷古茶树，王庭新立即报了警，在村民的配合下，民警很快就将这两名男子抓获了。

       楚雄市东华镇派出所所长 栾峰：“因为2012年世界茶花大会在楚雄召开， 现在对茶花育苗有兴趣的人比较多 。自从200......