普洱茶的寒流来得太快,许多人措手不及,他们中的一些人忧心忡忡地对我说,如果到年底还不好转,肯定会有商人因为现金周转不济而停业。我认识的一个朋友,已经迅速地把品茶室换成了品酒室。翠湖边、茶叶市场经常可以看到茶店转让的消息,而成都的普洱茶店据说已经关门了1/3之多。
承受巨大压力下的云南普洱茶企业和政府,也开始了认真的反思,“普洱阵痛”使得普洱茶的相关行业空前地团结起来,他们开始一些列救市的措施。本期刊发的“独家关注”,将从健康、环保、科技、消费、文化等等层面来探讨《普洱茶的觉醒》,我们认为,这是一个最适当的时候,但也将会是一个漫长的阶段。
有些人,不管出现在哪里,都会引人侧目。何作如的古琴,李祥霆的弹奏,邓时海的太极,刘湘云的瑜伽,李茂山的歌声,小崔的幽默……够了,没点到名并非他们不大牌,而是罗列的名字会令人产生另一种程度上疲劳与昏厥。要是再加上刻有苏东坡印记的千年古琴、百年的宋聘普洱……是的,这就是柏连普洱会所开业发生的一切,以普洱茶的名义,大家们的大家聚集在一起,看烟花的时候,我听到鸥洋在身后说,这就是中国式的奢侈。一场普洱夜宴,几十万的投入,普洱茶给与了人们太多的憧憬。“我现在只看得到一块饼了。”邓时海说,仿佛我们只有一只眼睛。
陈杰先先生的《拾起悠远的记忆——普洱茶膏秘史》会是令你发现普洱茶另一个有趣的世界。
越来越发现,普洱茶正在演变成这个时代的长尾之一,你可以在许多场合遇到这条长长的尾巴。克里斯.安德森在互联网发现了《长尾理论》,我却在另的领域发现了另一条尾巴。在开门七件事里,茶是生活的尾巴。在饮品琳琅满目的商店里,普洱茶是后品饮时代的尾巴。安德森说,决定商业大趋势的不在是那些大热门,而是取决于那些无限延伸的长尾,是这些长尾在拉动着消费的增长。广州绿茵阁的张智强和清远NIKE生产基地的张荣悟高调地把自己的名字改成了普洱张,并注册了公司,在任何一地,只要你拨打114,都可以查询到他们的联系方式。当我们在问,普洱茶还可以做什么的时候,另一些人则说,我们可以做普洱茶。普洱茶正在与文化艺术、商业广泛联姻,这个尾巴又多长,将最终影响到普洱茶所倡导的健康理念有多深入人心。