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爱茶
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“卖自己喝的茶”——从溢醇茶行的经营之道看普洱茶的消费走向

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文:(云南日报)

近日,记者走进坐落在昆明闹市区绿洲大酒店一楼的溢醇茶行品茶,在这家专营云南勐海茶厂生产的大益优质普洱茶精品店中,无意中听到了店主马婷女士所说出的一句话,“我做茶卖茶,只做只卖自己喝的茶”。

什么是自己喝的茶,为何做茶和卖茶只做自己喝的茶呢?交谈与细想之下,终于感悟和明白了这番话中的深刻含义。

自己喝的茶,其一就是自己不会骗自己,一定是有质量、有口感、有利于身心健康,再加上物美价廉的好茶。其二是卖自己喝的茶,其实就是一种经营服务理念上的具体体现和对市场、对大众经营与承诺的目标。凡是从我这里卖出去的茶,就一定像我喝的茶一样,是好茶、质量放心的、价格适合的、有品味的茶,加上物美价廉的茶,用我喝茶的标准,像善待自己一样,像自己不会欺骗自己一样去对待消费者,让大家都能像我一样,放心喝上好茶。

能听到茶商在面对市场、面对广大消费者能发出的这样清新、诚实和表达淳朴的声音,作为茶客,感受是多么让人放心和可信,是多么想能经常买到、喝到这样的茶啊!试想,如果我们的商家、营销商都有这样的心态和诚信的经营理念和做法,茶市场和茶产业一定会是产销两旺,发展无限的。

而与此相比,同样在茶市,极少数经营者却并非是这样的。在茶的经营中,他们所卖的茶,从来不是自己想要喝的茶,自己也从来就不去喝,而仅仅是卖给别人喝的茶。这种茶,往往被包装得很漂亮,价格高而质量差,表里不一,相反,还被其吹嘘得十分让人放心。事实上,消费者在买茶时不一定马上能一眼就看出茶品的真实好坏,说不定还会被你“蒙”了一下。但有一点是可以肯定的,无论怎么说,而当他回到家一泡一喝时,当他遇到一位品茶高手一品一喝时,迟早肯定是会知道你的茶质量的好与坏。一个没有了“回头客”的商家,他能把生意做大,把品牌做出来吗?显然,这是绝对不可能的。欺骗了别人的人,最后的结果是自己耽误了自己,自己最终将会被陶汰出局。

纵观目前的茶市,为什么会在一些地方的茶市场中出现大量的好茶卖不出去,而一些品质差的茶却在“满天飞”的现象,为什么许多人在千方百计地想着买茶消费而又被“买难卖难”所困,从深层次的原因看,并非是云南普洱茶的品质出现了什么问题,而是诚信出了问题,正是因为诚信问题在困扰着市场,所以使大量好产品因诚信危机受阻隔在了消费圈之外。因此,做茶的经营之道,首先是一个诚信之道,良心之道,和待人之道。做茶必须先做人,人正茶品高,没有诚信、没有人格、没有良心之道的人,肯定是无法做好茶道、做好茶业的。

茶叶销售是茶业商品进入消费环节的最后一道,对生产与发展起着巨大的拉动作用。要把茶叶卖出去,一定要有好产品和诚信经营的人格,一定要以质量和品质为前提。普洱茶是一种深受大众欢迎的大众饮品,但愿我们的商家在卖茶时,多像溢醇茶行一样,多卖出一些“自己喝的茶”,那么,做大我们的普洱茶消费市场,就一定是没有问题的了,就一定能让各方都在其中得到共赢。


2007-12-21 09:57:03 |  浏览 (2871) |  收藏 |